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餞(はなむけ)に…

松山最後のランチは、
お忙しい中、すずメンバーが集まってくれて、
ワシントンホテルのChinaTableで美味しい中華をいただきました。

普通に、今週末のイベントについてお喋りしながら…
『あぁ、そのイベントの時には自分はいないんだなぁ』
などと考えてちょっと寂しくなったり。

心のこもったお餞別をいただきました。
みなさま、どうもありがとう!!
P1000006.jpg

けいこさんのブログを見て、羨ましかった多肉ちゃん。
いろいろわがままを云ったのを、叶えてくれました。
P1000007.jpg

病み上がり&寒風吹き荒ぶ中、
間に合うようにわざわざ運んできてくれました。
ありがとう♪どうか多肉ちゃん、長生きしてくれますように…!!

4年半の松山生活でしたが、とても楽しかった♪
仲良くしてくださったみなさま、本当にどうもありがとう!!
またお会いできる日を楽しみにしています(*^_^*)

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参鶏湯(サムゲタン)

けいこさんの真似をして、私もお気に入りになった「おネエ★MANS」、
先月放映のマロンレシピをアレンジして、
作って見ました、参鶏湯。

ていうか、前に買った蓮の実の砂糖漬けが、おやつとしてはイマイチで、
何とか二次利用したかったのですが…
この参鶏湯レシピの『市販の甘栗』を使うというところでピンと来て。
家にあった、干し棗や竜眼も入れて、お赤飯の代わりに十六穀米の素を。
炊飯器は使わず、圧力鍋(10 分)で挑戦して見たのが

DSC01127.jpg

こちらです。
結構、イケてました。コラーゲンのまったり感が本物っぽかったです(笑)
そうそう、本場は朝鮮人参入れるみたいだけど、
無理です!
私のは普通のニンジン入りです。でも、満足、満足。

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