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08/25のツイートまとめ

comechann

今夜の巨人戦の解説者席、最高?!!江川&桑田。…きっと少数派意見だろうな・笑
08-25 19:57

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08/21のツイートまとめ

comechann

@_caori_ うふふ、おヒマな時、ブログを読んでね。あぁ自分でも作れたらなー!!
08-21 13:22

08/20のツイートまとめ

comechann

@_caori_ あった、あったw 色々と揃ってて、楽しいよね。その時その後しじみラーメン食べに行ったらよかったのにね。
08-20 20:31

08/19のツイートまとめ

comechann

@_caori_ 行ったこと、あるのね?本当に美味しいねぇ。一緒に楽しみたいね☆彡
08-19 22:22

高知ぐるめ泊

殿の夏休みで、一泊だけの高知旅行。
午後に出発、翌朝には向うを発つ、駆け足旅行です。

鰹の"本場の塩タタキ"、一度本物を、と連れて行ってくれることになりました♪

舞台はこちら
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まずは、美味しい生ビールと、突き出し。
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真ん中の、かわいい籠に入っている梅くらげ、よい箸休めになりました。

いよいよ、主役の、「とろ鰹 焼切(塩たたき)」
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はぁぁ なんと言ったらいいのだろう。
まるで、生まれて初めて鰹のタタキを食べたかのような感動です。
切り身を小皿にとり、塩の華を振り、基本は生わさびとスライスにんにく、薬味を乗せていただきますが…私の表現力では言い表せません。どうか、食べに行ってみてください。

タタキが王さまなら、こちらはお后さま?の、「さえずり酢味噌」。
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普段なら、珍しさから一応食べるけど、やっぱりちょっと臭いが気になるさえずり。
でも、こちらもイメージ一新!
臭いが全くなく、仄かに香ばしいような良い匂いがします!
酢味噌がまた複雑な味です。
出汁も感じるし、黄身も入っているような。酢の刺激は弱い、とてもマイルドなお味です。

ビールの後は、地酒しらぎくに移行、一緒に手作りの酒盗もオーダー。
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ん~、これだけで何合でもいけそうな幸せ…

2軒目は、エクストラ・コールド・ビールを飲みに
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こちらは、はじめての店ではなかったので、今回はおつまみのみ。
ですが、サザエの壷焼きは、薄い卵液を張ってあったし、いつもはタタキで食べるウツボを唐揚でいただいたし、満腹のはずだったのに、スルスルいただけます。

一旦ホテルに戻り、雨をスルーしてから、3軒目の〆に向かいます。


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ここが噂の、翌日二日酔いにならずにすむというラーメンですね!
じゃーん
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しじみラーメン。
一口食べてしまってから、写真を撮るのを思い出した…
普通のアサリよりおおきな蜆です。
宍道湖ではなく、青森産のようです。
しみじみと、滋味溢れる、あっっっさりとしたスープが、お腹に染み渡ります。
↑ギャグじゃないよ、佐々木監督みたいだな。
まずは、細くて、打ち立ての手打ち蕎麦のような角の立った麺を、スープと頂き、後にゆっくり蜆の身を味わいました。
あんなにスープに出汁が出てるのに、まだ身にもしっかり味がある~
奥が深い蜆でありました。

そして、噂通り、翌朝はすっきり、朝食もモリモリ。
なんとも、贅沢で濃い、高知の一夜でした♪

08/18のツイートまとめ

comechann

高知の夜 鰹の塩たたきが、こんなに美味しいものだったとは!? http://t.co/aRzLRyU
08-18 21:03

1軒目 魚頭 大熊 http://t.co/0T5r7yR
08-18 21:13

2軒目 こうじ家 http://t.co/xDV33VW
08-18 21:15

一合まいた

三味線の、次回の舞台は、来月のお浚い会。
急なお達しの上、民謡メドレー4曲中3曲は初めての曲で、ちょっと焦り気味。

4曲の最後の曲は、地元の民謡『一合まいた』。

私は、歌があるのに、その歌を知らず、三味線だけを練習するのが、何とも苦手。
なんだか、頭にスーッとは入ってこないのだ。

そこで、図書館へ行き、四国の民謡集CDを借りてきて聴いてみた。
…なんだか、ぬーぼーとして、ちっとも参考にならない感じ…


*********************************************
それは別として、この時期になると毎年商店街で流れている、お祭りらしい曲がある。
なかなか好きな曲で、常々曲名を知りたいと思っていた。
テレビや有線とちがって、商店街でかかっている曲、というのは検索しにくい。

気が乗らない、民謡の練習の合間に、記憶に残る商店街の曲など爪弾いて遊んでいた。
*********************************************

折りしも、テレビでは、地元の夏祭りのニュースが流れていた。
さぬき高松まつりの総おどりのシーンだ。
…あれ、この曲、あの商店街の曲じゃん!!
ここまでの情報を持ってネットを調べたら、解明しました。
私が好きになった曲とは、「さぬき 高松まつりのテーマ」

http://youtu.be/PkBi1oeHZ3w
そして、この曲はなんと、私がヌーボーと表現していた、『一合まいた』を現代風にアレンジした、まつりのテーマ曲だったのでした(爆)

それを知った後で聞き比べてみても、同じ曲とは思えないな~♪
正調?!一合まいた

http://youtu.be/7BxUBNNVF6U

第46回さぬき高松まつり花火大会「どんどん高松」

08/13のツイートまとめ

comechann

さぬき高松まつり 花火大会。バックで稲妻が凄い!花火の音と雷鳴の聞き分けができない… http://t.co/QGdfXZm
08-13 20:38

08/12のツイートまとめ

comechann

@_caori_ お月様もだけど、テールランプ?もきれい♪同じ月を眺めながら、今夜はもう寝ますzzz歯、お大事に(-_-;)
08-12 21:56

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