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参鶏湯(サムゲタン)

けいこさんの真似をして、私もお気に入りになった「おネエ★MANS」、
先月放映のマロンレシピをアレンジして、
作って見ました、参鶏湯。

ていうか、前に買った蓮の実の砂糖漬けが、おやつとしてはイマイチで、
何とか二次利用したかったのですが…
この参鶏湯レシピの『市販の甘栗』を使うというところでピンと来て。
家にあった、干し棗や竜眼も入れて、お赤飯の代わりに十六穀米の素を。
炊飯器は使わず、圧力鍋(10 分)で挑戦して見たのが

DSC01127.jpg

こちらです。
結構、イケてました。コラーゲンのまったり感が本物っぽかったです(笑)
そうそう、本場は朝鮮人参入れるみたいだけど、
無理です!
私のは普通のニンジン入りです。でも、満足、満足。

殿に辞令が出ました~
みかんの国からうどんの国へ。
はぁ、引っ越す距離の遠近は、
荷造りの手間とは関係ないのよねぇぇ
せっかく馴染んだ松山、離れたくないですぅ 涙
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美味しかったよね

あ、私も圧力鍋で作った!
なぜなら、炊飯器を2時間も使ってしまうと、ゴハンが炊けないから~。

赤飯おにぎりの代わりに、もち米を入れました。
おいひかったv-353

転勤、悲しいですv-406
絶対遊びに行くけんーーー!←伊予弁

転勤・・・

まじですかぁ~v-12
単身じゃなく・・・もちろんですよねぇ・・・(殿に怒られるぅ~)
*香*さんに続きなんとも悲しいお知らせでした。
あ~悲し。

けいこさま 私のは干し果実系を入れすぎて、好みよりはちょっと甘かったです(>_<) 待っとるけん!e-282(あってる?)


yakoさま や、私も単身ならいいなと(笑)淡い期待を抱いておりました。おひな祭も行けないかも~e-263

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