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咲くのが遅すぎた 朝顔

最寄のデパートの九州展で、
大好きな メーカー 小森草木染工房 が出店とのことで、
いざ、とばかりに出掛けて参りました。

数々の、普段着用のお手頃から、礼装用・佐賀錦まで、
どれもこれも、ホントに美しい…
私はここのメーカーのが大好きなんです

だけど、
新品の、屋さんのを、そう滅多に買える筈はありません。
それでも楽しみに、物怖じせずに行けるのは、
こちらにはいつも、端裂・端糸コーナーがあるから!
時には、大判バッグが作れそうな大きな裂が出ていることも。
(以前に作りました)
前回は、この端糸を買って帰って、
先日ようよう縫いあがったのが、こちらの半襟
a_convert_20080912210822.jpg

こちらのメーカーは、草木染 が売りですから、
勿論その端糸も草木染の糸。
やっぱり科学染料とは違う、柔らかい色合いです。
それにしても、9月になってから縫いあがるなんて(涙)
今日も、30℃を越す気温でしたから、
お店の方に「まだ朝顔、大丈夫よ、こんなに暑いんだから」と慰めていただきました。


で、
いつまでも続く残暑に。
冷やし冬瓜の蟹餡かけ 蓮の実入り
t_convert_20080912211010.jpg
冬瓜は、利尿作用だけでなく、体を冷やす効果もありますから、夏バテや暑気あたりのときに食べれば、熱を冷まし、体力を回復してくれます。
老化防止に効くという 蓮の実 と一緒に
皮をむいて一口大にカットした冬瓜を 鶏がらスープで煮込み、
蟹のほぐし身・生姜、塩コショウで味を調え、
水溶き葛でとろみを付け、器に入れて冷やします。
仕上げに枸杞を飾って、出来上がり~
因みに、枸杞は 血圧や血糖の低下作用、抗脂肪肝作用などがあんですって!

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